早市里，黄仁会被除了最外沿的固定摊位外，两侧还设有两排摊位，鸡蛋堡、驴打滚、玉米饼、馅饼等热门小食穿插其间，每一家摊位前都排起等候的队伍。

“5块钱7个，勋评8块钱11个，勋评10块钱15个……”随着一段吆喝声，象棋子大小的铁岭火勺出炉了，香气顿时散开，让人驻足的同时，也在快速调动起顾客的计算能力。

时代“火勺是啥？是火烧不？”好多外地游客对这个金黄酥脆的美食充满了好奇。

其实火勺跟火烧的区别很大，不追火勺是油酥面包好馅料烙出来的，不追火烧没有馅料，是用发面或者半发面烤出来的，而最直观的区别就在于表面有没有芝麻，如果有，就一定是火烧。

抹豆沙馅，淘汰撒花生碎、豆面和白糖，卷起、切段……一边熟练制作，一边不厌其烦地劝消费者：“别多买，我们这没有添加剂，顶多放两天。

”相信很多人在网上都看到过网红博主打卡沈阳的“糯叽叽”，英伟镜头里那个熟练制作驴打滚的就是摊主于满。

(责任编辑：藏灵爽)

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